Étoile d'anis ou Badiam
Étoile d'anis ou Badiam
Riche en antioxydants
- Nourrissant et hydratant
- Réparation de la peau et propriétés anti-inflammatoires
Impossible de charger la disponibilité de l'enlèvement
Pourquoi Spice Herbs Land
Épices d'origine unique, huiles essentielles pures et huiles pressées à froid
Plus de 10 000 commentaires 5 étoiles
La garantie de vous épater ou de vous remplacer
L'anis haché est couramment utilisé en cuisine, notamment pour frire les aliments afin de les protéger des dommages bactériens ou fongiques. En petites quantités, il ajoute une saveur forte et aromatique aux plats. L'anis étoilé s'intègre parfaitement aux compotes de poires, de prunes et de pommes, ainsi qu'aux plats salés tels que les soupes de fruits sucrées, les salades de fruits et les légumes tels que le potiron, les carottes, la betterave et le chou rouge. C'est également un arôme classique dans le pain d'épices, les punchs, les grakas et les liqueurs.
L'anis étoilé se marie à merveille avec les plats de champignons et de poisson, dont il rehausse la saveur. La farine complète, souvent utilisée pour la fabrication du pain, peut également être préparée avec de l'anis pour diverses pâtisseries et repas.
Conditionnement
1 : Pot en verre
2 : Pot en plastique
Origine de l'anis
Vietnam
